空气质量随着各种污染已经是着重关注的问题，空气的质量越来越不好，而油烟也是造成环境空气质量变坏的原因。为了更好地关注空气环境的质量，也就有了环境监测，而油烟的检测也是其中的一部分！油烟多来自于餐饮行业之中！餐饮在线监测可以检测餐饮行业厨房的一些油烟，油烟是油类物质的细而疏松的黑煤烟，烹调油烟是食用油或食物在高温条件下，产生的大星氧化分解产物，可以用来制墨、油墨等，是混合性污染物。

      为了实时了解油烟的状况，国家出台了一系列的政策、法规和排放标准，为了能够对餐饮业的油烟排放进行真正有效的监控，对油烟进行实时采样分析，以得到油烟浓度的准确量化的数据，从而真正将餐饮业油烟排放纳入污染源在线监控系统，油烟在线监测仪为监测油烟提供了精准的数据。

      油烟在线监测仪由激光头、散射光物镜、光纤、接收光电二极管、耐腐探杆、数字电路、线数据远传(可选)等部分组成。主要用于油烟排放场合，例如食堂、餐厅、美食城、酒店等。油烟在线连续监控仪整体安装简便，对安装位置直管段要求不高。因为是单边安装，所以现场也无需复杂的对光和校准。

      油烟在线监测仪基于前向光散射原理。使用一束波长635nm的激光照射到被测量的烟道中，烟道中存在的油烟粒子使得激光束发生散射，散射光强度与油烟粒子量成正比关系。因此可以建立起油烟浓度与激光散射光强度之前确定的对应关系。经过厂内标准浓度标定以后，即可通过对散射光强度的测量得到准确的油烟浓度。

      根据Mie测量原理：散射光的强度和油烟的浓度成正比。激光照射在油烟表面时，在前向15度角的锥形区域内形成散射光，在这个区域设置一个散射光采集物镜将光信号集中到光纤中，再送给仪表内的数字电路经过计算转换成相应的油烟浓度信号。

      散射光物镜采用镀膜处理，仅允许635nm红光通过，能够较大限度地屏蔽自然光、紫外光、红外光造成的干扰；信号本身基于脉冲差分算法，能够进一步地摒弃所有杂散光(脉冲性的照明)对信号的干扰。保证设备可以在任何照明环境下使用。

油烟在线监测仪是每一个餐饮公司都需要有了，更好地检测油烟，避免油烟对环境的污染！

      博创诺信在团队的带领下，不断深入研发,开拓创新,现拥有多款设备产品，如:扬尘在线监测系统、大气监测网格化系统、VOCs在线监测平台等;运用激光散射法的扬尘监测仪(BCNX-RD200)、β射线吸收法的扬尘监测仪(BCNX-RD200A)、微型空气监测仪(BCNX-AQ01、BCNX-AQ02)等监测设备。结合现代化大数据时代的物联网信息应用平台，形成了完整的智慧环保产品体系，在范围内拥有广大用户，客户遍及山东，河北，四川，内蒙，新疆等各省市，为各层级监测部门和社会企业提供了全面完善且具有针对性的解决方案。