餐饮业作为第三产业的传统服务业，经历了改革开放，扩张，规模发展和品牌强化战4略个阶段。从餐饮油烟污染的情况来看，北京，上海，广州，天津，南京，杭州等大中型餐饮企业已在其厨房安装了各种类型的油烟净化设备。但是，缺乏对净化效率的有效监督。中小城市或省级城市的油烟净化设备安装率非常低，环保执法监督基本上没起到任何效果。在餐饮工况监测出现之后，油烟治理有明显的改观，这就是为什么我们要大力推广油烟在线监测的原因。

      基于互联网技术的餐饮工况监测可以监控诸如烟气浓度，油烟净化器风扇开关状态以及餐饮公司排放的净化器清洁度等指标。您可以在各个阶段查询和计算油烟浓度监控。它也可以与GIS结合使用以查明污染。它可以有效解决环保部门对油烟浓度排放状态的监控，也可以解决油烟净化器开关状态，油烟净化器清洁度和风扇开关状态等难题。为餐厅的长期管理提供平台支持。这提高了环境管理功能以及监督和执行水平。与APP结合使用的移动终端和油烟在线监测可以提供餐饮油烟排放的数据，进行测量和监管，并管理餐饮油烟整个区域的餐饮油烟排放。

      我司生产研发的BCNX-YY08油烟数据采集器集成 GPRS 无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头专用接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，终得到油烟浓度值。

       由于油烟成分复杂，所以 BCNX-YY08的油烟探头采用了特殊的技术，能对多种油烟成分进行综合分析，从而得到准确的油烟排放数据。针对餐饮业油烟排放的实际情况和烟道的实际情况，以及实时采样的要求，我们将探头设计成安装方便，稳定可靠。由于油烟极易污染传感器，所以 BCNX-YY08的探头采用了特殊的设计，能有效过滤大直径颗粒烟尘，使得探头能有效抵抗油烟污染，延长探头的使用寿命，设备的维护简单，维护成本低。

主要功能特点

1) 专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元；

2) 可接四路被控设备，监测并远程控制器开关状态；

3) 根据需求，可支持自行数据上报间隔；

4) 受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠。