油烟监测仪是由采集器主体和油烟探头2部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块(可选CDMA)，采用实时在线、自动上报的方式工作。

此外博创诺信油烟监测仪还有支持查询功能：

历史数据查询与导出功能可查询餐饮企业三年内的历史运行数据，以时间先后为序也可以选择不同的时间段，并配合区县来辅助显示，同时支持按Excel的格式导出日报，月报，季报和年报。

数据统计与分析曲线图和柱状图分析与统计数据(例如单点/区/市排放均值趋势，按照不同时间段分析),趋势以饼状图显示不同的类型占比，可以单点统计超标排放时间。

金叶仪器油烟监测仪的主要特点

1.全天候油烟浓度检测，无需现场采样、实验室分析;

2.高灵敏度油烟检测单元，检测精度高，数据重复性好;

3.数据库支持每分钟油烟浓度、温度、风机状态、净化器状态、动静压、风速等数据，数据存储三个月以上;

4.实时监测油烟浓度、烟气温度、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态;

5.内置GPRS无线通讯，检测数据实时远程传输;

6.具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声音报警，并自动上报至监控中心;

7.防水不锈钢外壳，坚固耐用;

8.可搭配博创诺信油烟监测软件平台。