油烟在线监测仪是一套高性能的油烟监测、数据采集、数据传输、数据统计和分析系统。系统采用激光检测技术和无线通信技术，对餐饮企业的油烟排放浓度、净化器系统运行状况、风机运行状况等指标进行24小时在线监测。系统将油烟处理设施的工况数据和油烟浓度的排放数据统一起来，实现了感知监测、分析、统计和运行维护服务的全过程管理。该系统能实时监测餐饮企业油烟净化器的运行状态和清洁度；能查询、统计和分析不同阶段油烟的监测情况；油烟在线监测仪具有自动报警和超标提示功能。

　　餐饮油烟污染已经成为一个城市管理的老大难顽疾，影响着生态环境、邻里关系及社会和谐，餐饮油烟污染治理也考验着一个城市的治理能力。油烟污染并不像人们想像的那样，用抽油烟机抽一下就可以消除。餐饮油烟中既含有PM2.5也含有VOCS，其中包含不少对人体有害的物质。因此，环保部门要求餐饮企业安装油烟监测仪。

　　监测仪能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃(NMHC)浓度进行24小时不间断测量，并上传我司免费的监控平台或监控平台。为了防止商家净化器或风机不启动，还可通过电流互感器采集两路电流信号，监控净化器或风机是否真实启动。实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，并可设置上限值，超限自动报警。油烟在线监测仪能够同时检测风机和净化器是否工作，可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值，适应所有功率的风机和净化器。